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瘦肉、貝類、魚、奶蛋類、薑、堅果類、豆類製品、蔬菜類(紅綠配)、高纖維穀類、烤馬鈴薯、巧克力、咖啡、香蕉



1.肉類

肉類是提供我們人體所需蛋白質的最佳來源,其中以牛肉豬肉最佳,這兩種肉類的瘦肉脂肪含量只比雞胸肉多一點。只要挑選部位正確就不用擔心攝取過多脂肪。



2.貝類
貝類與海鮮都富含「」,這種鋅元素對我們的心臟肌肉生殖系統極為重要,有研究指出,當體內鋅不足時可能使男性產生不孕症,且體內許多酵素在做用時也須要有鋅的共同參予。

 

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3.魚
這裡指的魚不是一般的魚,而是有豐富脂肪的魚類鮭魚就是其中之一,鮭魚的脂肪含有對人體有益的omega-3 脂肪酸(即DHA),能夠降低心臟疾病發生的機率



4.奶蛋類
牛奶也是我們獲得蛋白質的最佳來源之一;而優酪乳當中的乳酸菌可以幫助我們維持腸道的健康,增加健康菌叢使得對人體有害的細菌不易生長;雞蛋可以提供我們葉黃素、蛋白質以及鐵離子,最重要的是膽固醇,它存在蛋黃當中,人體會利用這些膽固醇合成出身體所需的賀爾蒙(男性賀爾蒙)或是一些激素。

 

5.生薑
經研究顯示,生薑具有抗發炎的效果,所以當我們勞動過度或是運動傷害時不妨可以利用生薑的這種特性來降低發炎反應。


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6.堅果類
開心果巴西堅果,都能提供我們身體所需的微量元素(開心果)、(巴西堅果),硒元素可預防前列腺癌、提高免疫力和促進甲狀腺功能。但堅果類富含油脂,熱量都很高,建議一次食用的量不要太多,否則食用過多會轉換成脂肪堆積在體內造成肥胖。




7.豆類製品
根據一項研究統計,豆類製品可以防止前列腺癌的發生率,豆類製品包括豆腐味噌湯豆漿;而亞洲國家的人對於豆類食品食用率遠高於歐美,這也是亞洲國家前列腺癌發生率遠低於歐美的原因。






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圖片來源
http://lifeforcelebration.blogspot.tw/2011/06/brave-mouth.html
http://www.m168.net/sdp/91478/3/pd-1049714/2230524-2262360/%E9%A6%99%E8%95%89_%E7%84%A6%E7%B3%96%E9%A6%99%E8%95%89_%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B%E9%A6%99%E8%95%89_%E4%BB%A3.html
http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/food/2007-12/07/content_7215275_1.htm
http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/food/2009-11/12/content_12440767.htm
http://www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=966
http://www.chinareviewnews.com/doc/6_32_100883836_2_0211132846.html
http://www.epochtimes.com/b5/7/5/23/n1719278.htm
http://big5.cctv.com/gate/big5/blog.cntv.cn/html/09/1996109-1085244.html
http://www.http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/employment/2010-08/23/c_12472976.htm

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